Хлеборезка АХМ-300А «ЯНЫЧАР»

Производитель:
Atesy
описание:

Хлеборезка АХМ-300А «ЯНЫЧАР» представляет собой устройство облегчающее поварам нарезку хлеба в больших количествах. Изготовлена из нержавеющей стали. Неоспоримым преимуществом данного изделия является еще и то, что при высокой производительности она режет хлеб идеально ровными ломтиками не ломая и не кроша его, благодаря особой форме ножа. Подходит для различных сортов хлеба (мягкий, суточный).

Производительность хлеборезки позволяет нарезать от 160 до 300 батонов в час толщиной от 5 до 20мм. Специальный регулятор позволяет настроить нарезку на необходимую толщину ломтика.

Конструкция хлеборезки исключает производственные травмы со стороны обслуживающего персонала и легко поддается санитарно-гигиенической обработке.

Изделие оснащено выключателями, отключающими электрическое питание при: открытии крышки лотка загрузки хлеба, окончании нарезки хлеба, открытии крышки приёмного лотка для хлеба.

Полное описание


  1. Облицовка выполнена полностью из нержавеющей стали.
  2. Простая и удобная регулировка толщины нарезки хлеба от 5 до 20 мм.
  3. Одинаковая толщина ломтиков при нарезке, обеспечена надежным механизмом подачи хлеба.
  4. Способна нарезать батон и формовой хлеб длиной до 380 мм, шириной до 160 мм.
  5. Специальный нож обеспечивает нарезку как суточного, так и свежего (мягкого) хлеба.

    Он имеет:

    1. специальную серповидную форму;
    2. волнообразную режущую кромку;
    3. специальную заточку;
    Нож выполнен из особой закаленной нержавеющей стали.
  6. Наличие двойной электронной системы защиты от травматизма: концевые выключатели на крышке лотка загрузки и крышке приемного лотка.
  7. Простота конструкции хлеборезки позволяет без особых усилий проводить регламентное техническое обслуживание и ремонт.
  8. Производительность.
  9. По запросу поставляется специальный вкладыш, обеспечивающий качественную нарезку формового хлеба.
  10. Шторка из нержавеющих пластин предотвращает доступ рук в зону нарезки хлеба со стороны приемного лотка
Толщина, мм Производительность,
буханок/ч
5 100
10 160
15 220
20

300

Длина, мм

Ширина, мм

Высота, мм

 Мощность, кВт

Напряжение, В

Производительность, бат/ч

1050

560

585

0,37

3/380

160-300

 
 

заказать обратный звонок

x
заказать обратный звонок
Оставьте свой номер телефона и наши менеджеры свяжутся с вами в течение часа.