ГлавнаяКаталогТепловое оборудованиеГазовое оборудованиеГазовый лава гриль ABAT ГЛК-40Н (настольный)

Газовый лава гриль ABAT ГЛК-40Н (настольный)

Производитель:
Abat
описание:

Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др. блюд по вкусу, аромату и внешнему виду словно приготовленных на открытом огне. Аппарат может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Решетка 330х495 мм расположена над камнем из вулканической лавы; регулируется на два положения по высоте. Двухступенчатая регулировка мощности нагрева. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. Пьезорозжиг. В комплекте съемная форсунка под  сжиженный газ. 
Регулируемые по высоте ножки. В лава гриле ГЛК-40Н за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир.
Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует  тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна.
Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре. 

Полное описание

Технические параметры:

Полная максимальная мощность, кВт 8,5
Количество горелок, шт. 1
Количество решеток, шт. 1
Размеры решетки, мм 330х495
Габаритные размеры, мм 750х400х515
Масса, кг 35
Лавовый Да

 

заказать обратный звонок

x
заказать обратный звонок
Оставьте свой номер телефона и наши менеджеры свяжутся с вами в течение часа.