Столы производственные предназначены для разделывания и последующей обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, а также в качестве вспомогательной поверхности для кухонного инвентаря.
Стол производственный класса ЭКОНОМ может иметь сплошную или решетчатую полку, предназначенную для размещения инвентаря. Стол может изготавливаться с бортом высотой 50мм ( в случае установки стола у стены) или без борта. Столешница производственного стола изготавливается из нержавеющей стали AISI 430. Разборный каркас стола может быть изготовлен из нержавеющей или оцинкованной стали (для удешевления стоимости).