V фритюра, л. | Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура, °C |
---|---|---|---|
9x2 | 220 | 6 | 50-250 |
Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Столешница толщиной 50 мм. В столешницу вварены две ванны 265х320х190 мм, в каждой из которых расположено по одному ТЭНу мощностью 3 кВт. Объем каждой ванны –16 л, объем используемого фритюра в каждой ванне – 9 л. Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрены независимые терморегуляторы для каждого ТЭНа. Садки прямоугольной формы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Для удобства очистки ванн в каждой предусмотрено по одному крану для слива масла.
Длина (мм) | Ширина (мм) | Высота (мм) | Объем ванны (л) |
600 | 440 | 330 | 16*2 |
Полное описание
V фритюра, л. | Напряжение, В | Мощность, кВт | Температура, °C |
---|---|---|---|
9x2 | 220 | 6 | 50-250 |