Опрокидываемые котлы с автоматическим приводом предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Опрокидываемые котлы без миксера имеют пульт программного управления, а также возможность регулировки температуры "пароводяной рубашки" в диапазоне 20-120 градусов. Оснащаются душем и электрическим приводом опрокидывания сосуда.
Полное описание
Модель | КПЭМ-60-О | КПЭМ-160-О | КПЭМ-250-О | КПЭМ-350-О |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,2 | 18,2 | 27,2 | 36,2 |
Номинальное напряжение, В | 3N/PE 400В 50Гц | 3N/PE 400В 50Гц | 3N/PE 400В 50Гц | 3N/PE 400В 50Гц |
Количество ТЭН-ов, шт. | 3 | 6 | 9 | 12 |
Номинальный объем, л | 60 | 160 | 250 | 350 |
Опрокидывание | электрическое | электрическое | электрическое | электрическое |
Время разогрева до 95 °C, мин, не более | 45 | 60 | 80 | 100 |
Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C | 20-120 | 20-120 | 20-120 | 20-120 |
Диаметр котла, мм | 425 | 792 | 792 | |
Габаритные размеры, мм | 1132х821х1210 | 1363х950х1164 | 1510х1057х1370 | 1510х1057х1370 |
Масса, кг | 205 | 228 | 305 | 330 |