Конвекционная печь КЭП-10П-01

- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- расстояние между уровнями 80 мм;
- электронная панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе);
- таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин;
- закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
- 4 скорости вращения вентилятора;
- внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304;
- дверца с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
- LED-подсветка;
- АВТОМАТИЧЕСКАЯ МОЙКА с использованием как таблетированных, так и жидких моющих средств (опция)
В комплект поставки входят:
- 1 моющая таблетка 2 в 1 с ополаскивающим эффектом Abat PW&R tabs
- поддон для укладки моющих таблеток

 

• Габаритные размеры, мм

  865х960х1170
• Масса, кг

  171
• Тип оборудования

  Конвекционная печь
• Напряжение, В

  400
• Расстояние между уровнями, мм

  80
• Панель управления

  Электронная
• Автоматическая мойка

  Да
• Макс. Температура внутри камеры, С

  270
• Реверс

  Да
• Количество уровней, шт

  10
• Мощность, кВт

  15.85
• Пароувлажнение

  Да
• Частота тока, Гц

  50
• Размер противня, мм

  600Х400
• Материал камеры

  Нерж. сталь
• Количество двигателей

  3