Тепловая витрина "Сакура"

Предназначена для кратковременного хранения горячих вторых блюд. Под каждой гастроемкостью расположен ТЭН, обеспечивающий поддержание пищи в горячем состоянии, до 70°C. Имеет подсветку. Выпускаемые модели предназначены для размещения четырех или пяти гастроемкостей GN 1/2х40.

Корпус витрины выполнен из нержавеющей стали. Витрина представляет собой ванну и лобовое стекло. Ванна 1100х300х40 мм, рассчитана на установку четырех гастроемкостей GN 1/2х40. Имеется подсветка. Обогрев камеры осуществляется ТЭНом «сухого» типа, расположенным под гастроемкостями. Для контроля температуры установлен механический датчик. Температурный режим витрины – до +70 °С.